お持帰りが可能なかき氷店が増え始め、多くの利用者にとても好評だそうです。 テイクアウトメニューがあれば、感染症等を気にされて店内飲食を避けたいと思っている方にも利用してもらいやすくなりますし、例えば近くでイベントがあるか […]

ヴィ―ガンは卵や乳製品を含む動物性食品を口にしない「完全菜食主義者」のことですが、かき氷に関しても、 シロップやトッピングに動物性食品を使用していないものを求めています。 またヴィ―ガンではないにせよ、卵や乳製品のアレル […]

集客方法は様々ありますが、ユーザーが多く情報を拡散してくれる若い世代の男女の利用率が高いことから、インスタはよく選ばれています。 折角やるのであれば、効果に直結する方法で効率的に結果を出していきたいですよね。 そのために […]

夏になるとたくさんのかき氷画像がInstagramにアップされ、その年に人気のかき氷がどういったものなのかがよくわかります。 新しいものが大好きな方々やグルメ通の方々は、気に入ったかき氷が見つかるとInstagramに投 […]

「インスタ映え」という言葉は、飲食店経営をしている方なら誰もが一度は聞いたことがあると思います。 写真をアップさせた時に良い反応が返ってきそうな、おしゃれでかっこよくて、可愛い見た目のものを意識して作られている方も多いこ […]

Web集客はお金をかけずとも低価格で行うことは可能です。 何にお金がかかってしまうのかと言いますと、有料広告を使用することと、コンサルティングをプロにお任せすることです。 どちらもお金がかかるだけあって効果はとても大きい […]

かき氷は夏の季節に一番売れるものですので、競合他店も意識しながら、よりお客様に喜んでもらえるようなかき氷の開発を目指していらっしゃることでしょう。 メニュー開発と同時に、早めに考えていただきたいことがもう一つあります。 […]

X（旧Twitter）でお店のアカウントは用意していますか？ X（旧Twitter）で情報発信するメリットは、かき氷のメニューやお店の新しいサービス、そしてお得なキャンペーンなどを広く認知させる販促活動に使いやすことです […]

次の夏に向けて、かき氷屋の開店準備を進めている方も多いと思いますが、既に別のメニューで飲食店として経営しながら、夏のみ限定でかき氷を販売しようと考えている方もいらっしゃると思います。 どちらにしても、新しくかき氷を売るお […]

開業にあたって何種類のかき氷メニューを用意するのがベストなのか、材料の調達や管理などを含めて悩まれていると思います。 飲食店には「長期・中期・短期」のメニューがあり、長期のグランドメニューで勝負しつつも、中期の期間限定メ […]