夏限定デザートはかき氷がおすすめ！どんな集客効果がある？
夏のみ限定でかき氷を提供する事は、売り上げが減少しやすいと言われる夏の時期を救ってくれるかもしれません。 夏になると暑さにやられ、外に出かける気力が減ってしまったり食欲が減退してしまったりするので、普段売れている商品がな […]
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夏のかき氷はおいしい！天然氷を味わうかき氷とは？
天然氷を使ったかき氷は特別感があって、金額も純氷等を使ったものと比べると高めの設定ですので、大人のお客様に選ばれる率がとても高いです。 自然の中、手作業によって毎日塵や落ち葉等を取り除くという途方もない手間をかけ、約３週 […]
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おすすめのシロップは？かき氷はテイクアウトで勝負できる
使用するシロップはもう決まりましたか？ 市販のシロップも種類が多く、大体のものは通販で取り寄せることが出来る便利な時代になりましたね。 果汁や果肉が入った濃厚シロップや、無添加のもので作られた安全なシロップ、昔ながらの味 […]
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夏に食べたい！おすすめスイーツとしてかき氷は定番人気です
夏の定番おすすめスイーツと言えば、夏バテした体に受け入れやすく、火照った体をクールダウンしてくれるかき氷が挙げられます。 かき氷の歴史は平安時代までさかのぼると言われ、誰もが手軽に食べられるようになったのは、昭和時代に家 […]
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見た目をおしゃれなスイーツに！かき氷で子供や女性の心をつかむ
「スイーツ=女性が好むもの」という考えが一昔前にありましたが、今ではかなり緩和されて、男性客だけでもケーキやパンケーキのお店に入りやすくなり、女性向け作られていたピンクや白を基調とした店内から、シンプルでシックな印象のお […]
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冷たいお菓子「かき氷」でもオーガニックが人気なのはなぜか？
街にはオーガニックと書かれた商品がどんどん増えていっていますが、それだけ注目されていて需要が高いということがよく分かります。 しかし、これだけ流行しても、オーガニックが何なのかうまく説明できないという方もいらっしゃるので […]
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駅の近くがいい？お持ち帰りができるかき氷は散策にぴったり
お持帰りが可能なかき氷店が増え始め、多くの利用者にとても好評だそうです。 テイクアウトメニューがあれば、感染症等を気にされて店内飲食を避けたいと思っている方にも利用してもらいやすくなりますし、例えば近くでイベントがあるか […]
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ヴィーガンスイーツとしても注目！夏のかき氷はなぜ売れる？
ヴィ―ガンは卵や乳製品を含む動物性食品を口にしない「完全菜食主義者」のことですが、かき氷に関しても、 シロップやトッピングに動物性食品を使用していないものを求めています。 またヴィ―ガンではないにせよ、卵や乳製品のアレル […]
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注意点はある？飲食店がインスタ集客で成功するためのコツは？
集客方法は様々ありますが、ユーザーが多く情報を拡散してくれる若い世代の男女の利用率が高いことから、インスタはよく選ばれています。 折角やるのであれば、効果に直結する方法で効率的に結果を出していきたいですよね。 そのために […]
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夏のインスタ映えスイーツ「かき氷」で女性客を獲得しよう！
夏になるとたくさんのかき氷画像がInstagramにアップされ、その年に人気のかき氷がどういったものなのかがよくわかります。 新しいものが大好きな方々やグルメ通の方々は、気に入ったかき氷が見つかるとInstagramに投 […]
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