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お菓子でも人気!可愛いかき氷は集客と売上につながります

白クマやパンダ、変わったものならばワニといったような、動物モチーフの可愛いかき氷たくさん販売されています。 また、細かなキラキラのキャンディーを上からまぶした宝石を意識したようなものや、カラフルなラムネをトッピングしたも […]

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お菓子でも人気!可愛いかき氷は集客と売上につながります

白クマやパンダ、変わったものならばワニといったような、動物モチーフの可愛いかき氷たくさん販売されています。 また、細かなキラキラのキャンディーを上からまぶした宝石を意識したようなものや、カラフルなラムネをトッピングしたも […]

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栄養士のレシピは最強?かき氷は健康志向の客層もつかめる

ネット上で多くの栄養士監修レシピが掲載されていますが、見かけたことはありますか? 料理からお菓子まで、幅広いジャンルのレシピを扱っている中、実はかき氷への注目も高まっています。 かき氷は、結局のところ原材料の多くが氷(水 […]

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定番レシピでも売れる!夏に人気のかき氷で集客率UPへ

時代と共に進化していくかき氷ですが、実は変わり種や流行の最先端でなくとも、定番レシピで十分に勝負する事が可能です。 今では無添加のものやラテに出来るものなど様々なシロップがありますが、なんと言っても不動の人気第1位ははい […]

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夏に増えるかき氷屋さん!成功させるプロモーションとは?

夏になると期間限定も含めてかき氷店が増えてきます。 ライバル店に負けない為には、早くからシーズンに向けてプロモーション力を入れていくようにしてみましょう。 SNSは種類がとても豊富ですが、Xやインスタグラムは世代問わず見 […]

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夏に売れる!ダイエットレシピのかき氷は食後も食べやすい

ダイエットしている方でも安心して食べることが出来るかき氷は、夏になると人気です。 アイスクリームも美味しい時期ではありますが、やはり気になるのがカロリーです。 日課のように頻繁に食べてしまうという人にとっては心配ですよね […]

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かき氷は低カロリー?女子受けメニューで集客UPを狙おう

持続的な集客を増やすためには、情報が拡散されることや、口コミのサイクルを作ることが必要です。 例えば、「新しくできたあのお店に行ってみたい!」「今話題の●●を食べてみたい!」という欲は、女性の方が強く持っていると言われて […]

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ダイエット中でもOK?夏のかき氷は万人受けスイーツです

かき氷の主材料となる氷は水を凍らせたものですので、糖質もカロリーもゼロという、ダイエットを行っている方にとって味方となるスイーツです。 しかし、かき氷を食べる時に絶対に必要なシロップですが、残念ながらこちらには多くの糖質 […]

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かき氷はレシピで個性が出せる!スムージーとの違いは?

基本的には、スムージーは凍らせた野菜やフルーツをミキシングしてドリンクにしたものです。 最近は多様化していて、凍らせていない生野菜やフルーツを使ったものがあったり、アイスクリームやクラッシュアイスが含まれていたりと、かな […]

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夏の人気スイーツ「かき氷」は飲食店の集客効果を高めます

残念ながら飲食店には「ニッパチ(2月と8月)」という言葉があって、この時期は売り上げが伸びにくいと言われています。 夏の特に暑い8月は暑さで夏バテになりやすい時期であり、食欲が減退しがちです。 だるさや気力の低下によって […]

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