夏に食べたい！おすすめスイーツとしてかき氷は定番人気です
| 夏の定番おすすめスイーツと言えば、夏バテした体に受け入れやすく、火照った体をクールダウンしてくれるかき氷が挙げられます。 かき氷の歴史は平安時代までさかのぼると言われ、誰もが手軽に食べられるようになったのは、昭和時代に家庭用のかき氷機が普及してからです。 今では多くの人が家庭で作って食べたり、コンビニ等で購入されたりしている人気スイーツですが、子どもでも簡単に作れてしまうものなので、「わざわざ高いお金を出してお店に行かなくても…」という方も多く、そんな方々にお店に足を運んで貰えるようなかき氷の開発が必要です。 最近は工夫に工夫を重ねた個性的なかき氷店が登場し、これまで普通のかき氷しか食べたことのない方にも味わってもらいたいものがたくさんありますね。 自分では作ることのできない、お店だからこその価値をどれだけ打ち出していけるかが勝負です。 ７月２５日はかき氷の日と言われています。 これは１９３３年７月２５日に日本の最高気温を記録したことから出来たそうですが、こういった日にキャンぺーンを行ったりして、イマドキの進化系かき氷を知ってもらい、“かき氷こそ是非お店で新しい味を”という考えが浸透していくように、積極的に情報発信を続けていきましょう。 |
