冷たいお菓子「かき氷」でもオーガニックが人気なのはなぜか？
| 街にはオーガニックと書かれた商品がどんどん増えていっていますが、それだけ注目されていて需要が高いということがよく分かります。 しかし、これだけ流行しても、オーガニックが何なのかうまく説明できないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？ オーガニックとは、２～３年以上科学肥料が使われていない土嬢で作られた農作物や、化学的に合成された農薬や肥料を使っていないもの、そして遺伝子組み換えでないものを指します。 身体に優しく、環境にも配慮された商品ということになるので、健康や環境問題に敏感なご時世で人気が高いのです。 人生１００年時代だと言われていますが、何より健康的に生活するため、オーガニック食品を積極的に取り入れて、自然の力を使って理想の身体作りをしたいという方が増えています。 食品以外に化粧品等でも、自然由来で肌に優しいものが売れているそうです。 この流れは当然、かき氷業界にも影響していて、冷たいお菓子としてオーガニックのかき氷が注目されています。 中には氷を使わずにオーガニックの野菜やフルーツを凍らせたものをクラッシュしたかき氷もあります。 とことん素材にこだわったかき氷もまた、新しい美味しさを知ってもらうきっかけになると思います。 |
