◎削り方の調整も可能・・・機械にあるつまみを回すことによって、ザクザクとした食感の氷からなめらかでふわふわな氷まで、削り加減を調整できます。
キューブアイスでもブロックアイスに近いようなふわふわした状態に削れる刃もあります。
刃の角度を変えることによって氷の状態が変わるので、同じメニューで氷のタイプを選べるようにしてみるのも面白いです。

◎使う氷によって選ぶ・・・かき氷機も機種によって対応できる氷が異なり、キューブアイス専用から、キューブアイスもブロックアイスも兼用できるタイプまで様々あります。
昔ながらのシャリシャリ系の食感に仕上げたい方はキューブアイスが使える機械を、台湾系のふわふわ食感に仕上げたい方はブロックアイスが使える機械を間違えずに購入しましょう。