やらないと損？夏に美味しいかき氷はテイクアウトもおすすめ
| 夏に美味しいデザートとして人気のかき氷は、テイクアウトもおすすめです。 仕事帰りや飲み会帰りの社会人から、学校帰りの学生さんまで、テイクアウトなら小腹が空いた暑い日立ち寄ってもらって、食べてもらうことが出来ます。 店内で食べるとなると時間がかかったり、一人の方は遠慮してしまいがちですが、小さなベンチやテーブルを一つ近くに置くだけで、敷居が低くなって“ちょっと食べてみようかな”という気持ちにさせてくれます。 そして、テイクアウトの容器にお店のロゴを入れれば、道行く人への宣伝効果にも繋がります。 忙しい社会人の方にも、営業の外回りの途中でかき氷を買ってもらえたり、オフィス街ならば昼休みのほっと一息に買ってもらえたりします。 また、来店人数が多く店内が満席でご案内できないという場合にも、テイクアウトならばより多くの人に提供し、かき氷を楽しんでもらうことが出来ますね。 双方にとって本当にメリットがたくさんあります。 需要もありますし、店内飲食よりも接客面での負担が少ないと思うので、今やらないと損かもしれません。 テイクアウトの方、店内飲食の方、それぞれに限定メニューを設けると不公平感無くどちらも楽しんでもらえると思うので、ぜひ取り入れていきましょう。 |
