夏の定番！人気スイーツのかき氷はお店の敷居が低くなる
| 最近は価格高騰が激しく、なかなか気軽に外食に行けていないと言う方も多くなっています。 しかし、たまには季節限定のものだけでも味わいたいと、お店に足を運ぶ方もいらっしゃるようですね。 例えば秋には栗やかぼちゃのケーキ、冬にはいちごのタルト、夏にはモモのパフェなど… 同様に、夏になるとどうしてもかき氷が食べたくなってしまう方も多く、あらゆるお店で期間限定でかき氷メニューを用意するようになってからは、毎年恒例行事としてお店に行っていると言う方もいらっしゃるでしょう。 ですので、かき氷は外食への敷居を低くしてくれる効果が抜群のスイーツなのです。 食欲がない時期にケーキは体に重いけれど、かき氷なら食べられるという声をよく聞きます。 かき氷ブームが起きてからは、一年中食べられるお店が増えてきても、やはり夏の定番というイメージが定着していますよね。 人気スイーツなだけあって、メニューに加えればつい頼んでしまう人も出てくるはずです。 夏になると例年売り上げが落ちてしまうと言う悩みをもっている飲食店経営者さんは、夏限定でのかき氷提供は効果的です。 なかなか夏らしさを出すのが難しいジャンルのお店でも、かき氷は調理も簡単なので挑戦しやすいというのも嬉しいですね。 |
