| かき氷といえば「夏に売れる！」と学園祭や町内イベント、夏祭りや模擬店、週末だけ売りたい方、お店の呼び込みイベントなど「1日だけ」、「2日間だけ」と短期間での販売も人気のスイーツです。そのため、業務用のかき氷機は「1泊2日」や「2泊3日」、「7泊OK」などレンタルが充実しています。かき氷機のレンタルを扱っているお店によっては、氷やシロップ、容器やスプーンなどのかき氷を売るために必要なセットの販売もおこなっているところもあるため、初心者が安心して利用できます。レンタルする時の注意点としては、かき氷機の刃が研がれた状態か、刃の替えが付属しているかどうかを確認してください。お店のメンテナンスの頻度によっては使ってすぐに氷が削りにくいなどの不具合がでることもまれにあるからです。短期間のレンタルの場合、使いたい日に合わせてかき氷機を送ってもらうので、当日万が一氷が削れないと売上も期待できません。レンタルできる業務用のかき氷機も電動のものと手動のもの、ブロック氷を削ってふわふわのかき氷をつくれる機種から昔ながらのかき氷機などバリエーションがあるので、販売目的に合わせて選ぶことができます。購入に迷っている方も、まずは気軽にレンタルでかき氷機を試してみてはいかがでしょうか。 |
