| 「かき氷の販売がメインではない」や「置くスペースが本当にない」、「かき氷はお口直しのデザート」などかき氷の提供頻度やお店の事情、販売目的によっては普通の氷を使う家庭用かき氷機でも良い選択だと思います。業務用かき氷機は比較的コンパクトなものが多いとはいえ、家庭用のものと比べると大きさも重さもあります。最近の家庭用かき氷機は性能が高いものが増えており、冷凍庫で専用の氷が作れる製氷カップがついている電動かき氷機は天然氷で作る本格的なふわふわ食感とまではいきませんが、バラ氷のかき氷よりはふわふわ食感を楽しめると好評です。そんな家庭用かき氷機の値段は2,000円～10,000円程とお手頃、電動タイプ以外にも手動タイプ、USB充電タイプもあるので電源が確保できなくてもお好みの場所に置くことが可能です。人気店のように氷が大盛りのかき氷でなくとも、口の中がさっぱりと爽快な気分になるかき氷はいつもの食事の満足感を高めてくれる効果があります。「食事を美味しく終われる」デザートは夏の売上効果を期待できるため、普通の氷で作るかき氷でもぜひ販売してみることをおすすめします。専用の製氷カップで作れる量は限りがあるので、追加で必要な個数を購入しておくと安心でしょう。 |
