夏にかき氷屋に転身！SNSでかき氷店の集客を集めよう
| 次の夏に向けて、かき氷屋の開店準備を進めている方も多いと思いますが、既に別のメニューで飲食店として経営しながら、夏のみ限定でかき氷を販売しようと考えている方もいらっしゃると思います。 どちらにしても、新しくかき氷を売るお店が出来たということを多くの人に知ってもらわなければ、売り上げを伸ばすことは難しいです。 実はとても美味しい料理を提供するお店なのに、立地が悪かったり、ごく一部の人にしか知られていなかったりして、売り上げが伸びずに閉店に追い込まれてしまったという例も多々あります。 そうならない為にも、現代は集客ツールとして非常に効果を期待できるSNSで情報発信を行いましょう。 老若男女に愛されているかき氷ではありますが、やはり女性客が圧倒的に多く、例えばユーザーの多いInstagramで“いいね”を押し合っていくことで認知度が上がっていきます。 お店のアカウントを作れば、来店したお客様が写真をアップした際にタグ付けをしてくれるようになり、その投稿に興味をもった人がお店のアカウントまで飛んで見に来てくれ、そこでメニューや店舗の場所を知る…という流れが出来上がります。 更新頻度は高めに、写真や動画でかき氷の魅力を積極的に伝えていきましょう。 |
