夏だけかき氷屋さんに変身!ブランドプロモーションについて解説   

◎ブランドプロモーション。
まず、ブランドとは同じかき氷市場の似た商品やサービスと区別するためのもので、ここではかき氷店のロゴやパッケージ、商標、キャッチコピーのことを指します。
お店の認知度アップや競合他店との差別化、顧客の獲得を目指してロイヤルカスタマーを育成するための戦略を、ブランドプロモーションと言います。

◎競合他店との差別化・・・強くブランドプロモーションを行なうことによって、「〇〇かき氷と言えばこのお店!」というイメージが確立され、他店より価格が高くても選んでもらえる可能性が高まります。

◎売上の確保・・・信頼や安心を得ることによって、長期に渡ってお店を利用してもらいやすくなり、継続的な売上を確保することに繋がります。

◎新規顧客の獲得・・・ファンを増やしてお店の認知度が上がることで、SNSなどで口コミを広めてもらえる機会が増え、宣伝費用をあまりかけることなく新規顧客を獲得出来るようになります。

◎ブランドプロモーションの方法・・・
・ターゲットを踏まえてSNSやメディアにかき氷の魅力やコンセプト、独自性等を発信していきます。
・webサイト等にかき氷を作る過程などの動画を載せ、短時間で一気に情報を伝える工夫をします。

         
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