夏のひとりじめスイーツ！大人に人気の贅沢かき氷とは？
| 大人の贅沢な夏のスイーツとして、かき氷の勢いが止まりません。 かき氷の進化と共に高等化が進み、１，０００円以上するかき氷も今となっては当たり前のようにあります。 誰かとシェアするのではなく、贅沢な一時として、お一人で食べに来られる方も多く、美味しさをひとりじめできるスイーツとしても人気です。 価格が高くても、それに見合った豪華な材料を使用していたり、見た目も華やかなものが多いので、自宅では味わえないものを求めて高級かき氷を積極的に選ばれるが方が後を絶たないのです。 贅沢かき氷と呼ばれるものの特徴として多いのが、フルーツをふんだんに使ったものや、有名なブランド茶を使ったもの、一流のホテルやレストランのオリジナルなどが挙げられます。 高価な材料が使われ、有名パティシェやシェフが腕を振るったものを味わえるのは、お金に余裕の出てきた大人の特権でもありますね。 これまで美味しいものにたくさん出会ってきた大人をターゲットとするには、ハードルが上がるかもしれませんが、自分が“これを使いたい！”と自信をもって提供できる材料があり、他にはない新しい味を広めていきたいという気持ちがあるならば、原材料が高くてもかき氷の価格帯を上げて挑戦してみるのも良いでしょう。 |
