コンビニでも人気!かき氷をお店で導入するメリットとは  【辞書】

◎イベントのワクワク感を演出・・・期間限定でかき氷販売を行えば、“かき氷=夏がやってきた!!”という、毎年恒例イベントのようなワクワク感を演出することが出来ます。
夏本番よりも少し先取りするかのようなタイミングで発売することで、夏のワクワク感を一層引き立てます。
その年ごとにシロップのフレーバーを変えたり、トッピングを工夫したりすることで新鮮さを出すことも出来ますし、「今年はどんなかき氷が登場するのだろう」という楽しみと共に話題にもなりやすいです。

◎手軽に食べられる・・・コンビニのかき氷が人気の理由として、何かのついでに手軽に買えるという利便性が挙げられます。
飲食店でも同じで、「ご飯を食べたついでにちょっとかき氷も食べてみたいな」という消費者の願望に応えられれば、デザートとしての売上をアップさせられます。
セットメニューがあるとより効果が見込めます。

◎他の商品とのコラボも可能・・・例えば年中メニューにあるソフトクリーム等の他の人気デザートをかき氷のトッピングに利用することで、双方の味を楽しんでもらって認知度UPにも繋がりますし、かき氷の販売期間が終了した後も、コラボ商品の売上を伸ばすことにも効果があります。

         
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