お手軽？かき氷は氷の仕入れ先が近くになくても開業できます
| かき氷店を開業するにあたり、仕入れ先に悩まれている方は多いです。 シロップに関しては最近では色々なお店で扱われていていますし、自分自身で手作りする予定の方もいらっしゃるでしょう。 しかし、氷となると専門のお店は多くありませんし、自分で作るのは現実的ではありません。 コンビニやスーパーでも売っていますが、大量に溶かさずお店に運び入れるのはかなり大変です。 そこで、氷に関しては扱っている専門の業者から仕入れることをおすすめします。 ネットで検索すると分かりやすいのですが、各氷屋さんのサイトでは扱っている氷の種類や特徴、用途などがしっかりと書かれています。 かき氷用のものも記載があるので、そちらを選択しましょう。 氷の大きさや個数、そして定期便によって「毎週〇曜日に〇個」という注文も可能で、全国配送してくれます。 “天然氷一択”と言う方もいらっしゃると思いますが、天然氷は純氷に比べて製造しているところが少ないため、選択肢は狭くはなりますが通販で購入出来ます。 寧ろ、その土地まで買い付けに行くというのは難しいので、天然氷を製造している方にネットで注文しましょう。 近くにお店が無い場合も、今の時代は氷もシロップもネットで購入出来るのでご安心ください。 |
