私たちは「こおり屋」は⽇本古来の天然氷のかき氷のすばらしさを広めたい
そんな想いで、⽇々氷と向き合っています。
そして私たちが皆様に提供するサービスは下記の⽅が対象のものになります。
こんなお客様向けにです。
①天然氷のかき氷店をはじめたい
②現在のメニューにかき氷を追加したい
③かき氷の仕⼊れからすべてお願いしたい
④実際に出店を体験してみたい。
八丁堀の店舗を使って実際に出店体験も出来ます。
このような⽅は
お問い合わせからご相談ください。
２⽇間の研修で氷の削り⽅とレシピ３品を教えます
場所は都内近郊の私たちのお店か皆様のお店のどちらかです。
（皆様のお店の場合は交通宿泊費を別途⽀給ください）
研修例）
１⽇⽬：かき氷を削ろう
２⽇⽬：かき氷をつくってみよう）３品のメニューに挑戦します
予算：３０万（税別）
かき氷の削り方に特化した１日研修コースです。
（皆様のお店の場合は交通宿泊費を別途⽀給ください）
研修例）
１⽇⽬：かき氷を削ろう
予算：20万（税別）
⽴地選び、集客、WEB‧SNS対策、お店の運営について２⽇間の研修で教えます
場所は都内近郊のお店か皆様のお店のどちらかです。
（皆様のお店の場合は交通宿泊費を別途⽀給ください）
研修例）
１⽇⽬：かき氷を削ろう、お店づくりについて
２⽇⽬：かき氷をつくってみよう）３品のメニューに挑戦します、お店づくりについて
予算：50万（税別）
かき氷店がOPENになったら、氷や果物など仕⼊れをまとめてお願いしたい。また季節ごとのレシピも教えてほしいなど１⽇の打ち合わせで内容を詰めてお店を運営できるようにします。
場所は都内近郊のお店か皆様のお店のどちらかです。
（皆様のお店の場合は交通宿泊費を別途⽀給ください）
研修例）
１⽇⽬：かき氷のメニューについて、仕⼊れについてのオペレーション
予算：仕⼊れについては量によります（応相談）
仕⼊れてくれた量により⾒積もりをします。
レシピは１品５万円（税別）
短期間店舗を間借りしてかき氷店をやってみたいという方の相談も受け付けております。
時期や期間、場所によって費用が変動しますので条件等は打合せ後相談となります。
希望店舗のオープン場所や仕入れ関係の手配は全国対応可能です。
研修場所は東京都中央区八丁堀3-21-10になります。
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